TAGEBUCH
Geschichten aus dem Cormoran
Meer, Natur, Küche, Traditionen und Lebensart des Südens von Sardinien. Ein Beitrag nach dem anderen.
Myrte: die Geschichte eines Likörs, der eine ganze Insel ist
Von der Beere ins Glas: Wie der Myrtenlikör entsteht und warum er binnen eines Jahrhunderts zum alkoholischen Symbol Sardiniens wurde.
Myrte, Strohblume, Mastix, Erdbeerbaum: die Düfte der Macchia
Vier Pflanzen zeichnen den Duft Sardiniens: Myrte, Strohblume, Mastix, Erdbeerbaum. Sie zu kennen heißt, den Charakter einer Insel zu verstehen.
Der Monat nach Ferragosto: der erwachsene Sommer Sardiniens
Am 16. August ändert sich etwas. Sardinien wird sanfter, das Licht anders, die Luft ist noch Sommer, aber ohne Hektik. Die Zeit, die Inselkenner bevorzugen.
Mai auf Sardinien: die Überraschung der Nebensaison
Angenehme Temperaturen, bereits badetaugliches Meer, fast leere Küste: Der Mai auf Sardinien ist der unterschätzteste Monat des Jahres. Warum er immer überrascht.
Wann das Meer auf Sardinien am wärmsten ist: Temperaturen Monat für Monat
Ein Sommer auf Sardinien hängt auch stark von der Wassertemperatur ab. Der Durchschnittsverlauf im Südosten der Insel, Monat für Monat, um die richtige Zeit zu wählen.
Der sardische Nachthimmel: einer der dunkelsten Italiens
Wenig Licht, wenige Ballungsräume, Wind, der den Staub vertreibt: Sardinien hat einen der dunkelsten Nachthimmel Europas. Was man in einer Sommernacht mit bloßem Auge sieht.
Das Septemberlicht auf Sardinien: warum es jeder sucht, der es kennt
Fotografen, Maler, Stammgäste: Alle sprechen vom Septemberlicht auf Sardinien. Was es so besonders macht — und warum der Süden der Insel der richtige Ort dafür ist.
Mistral, Schirokko, Libeccio: die Winde Südsardiniens
Der Wind ist die Signatur der sardischen Landschaft. Mistral, Schirokko, Libeccio, Ponente: was sie bringen, woran man sie erkennt, wie sie den Tag verändern.
Plastik im Mittelmeer: der Gesundheitszustand unseres Meeres
Das Mittelmeer gehört zu den am stärksten mit Plastik belasteten Meeren der Welt. Doch die Forschung zeichnet das Problem neu, und einige persönliche Entscheidungen wirken wirklich.
Biodiversität im Mittelmeer: was man beim Schnorcheln auf Sardinien sieht
Zackenbarsche, Brassen, Kraken, Mönchsfische, Seesterne: ein praktischer Führer zu dem, was man mit Maske und Schnorchel vor der Küste Südsardiniens trifft.
Die Flamingos der Lagunen Südsardiniens
In den Lagunen Südsardiniens leben Tausende Rosaflamingos. Einst Durchzügler, heute Standvögel. Wer sie sind, warum sie rosa sind und was sie über dieses Land erzählen.
Caretta caretta im Südosten Sardiniens: eine Rückkehr
Von der Eiablage an sardischen Stränden bis zum Schlüpfen der Jungen: Die Rückkehr der Caretta caretta in den Südosten Sardiniens ist eine der schönsten Nachrichten der letzten Jahre.
Posidonia oceanica: warum das Meer vor uns so klar ist
Sie ist keine Alge, sondern eine Pflanze mit Wurzeln, Blättern und Blüten. Posidonia oceanica ist der Grund für die atemberaubende Klarheit des Meeres in Südsardinien.
Der Kormoran: der Vogel, der unserem Resort seinen Namen gibt
Von der Etymologie bis zur ökologischen Rolle ist der Kormoran weit mehr als ein Seevogel: Er ist Wächter der Gesundheit des Mittelmeers und das Symbol, das unserem Resort den Namen gibt.