DIARIO
Historias del Cormoran
Mar, naturaleza, cocina, tradiciones y estilo de vida del sur de Cerdeña. Una lectura cada vez.
El mirto: historia del licor que es toda una isla
De la baya a la copa: cómo nace el licor de mirto y por qué se ha convertido, en un siglo, en el símbolo alcohólico de Cerdeña.
Mirto, siempreviva, lentisco, madroño: los perfumes del monte mediterráneo
Cuatro plantas dibujan el perfume de Cerdeña: mirto, siempreviva, lentisco y madroño. Conocerlas significa entender el carácter de una isla.
El mes después de Ferragosto: el verano adulto de Cerdeña
El 16 de agosto algo cambia. Cerdeña se suaviza, la luz se vuelve distinta, el aire sigue siendo verano pero sin frenesí. La temporada que prefiere quien conoce la isla.
Mayo en Cerdeña: la sorpresa de la temporada baja
Temperaturas agradables, mar ya bañable, costa casi desierta: mayo en Cerdeña es el mes más infravalorado del año. Por qué siempre sorprende.
Cuándo está más caliente el mar en Cerdeña: temperaturas mes a mes
Un verano en Cerdeña depende mucho de la temperatura del mar. El cuadro medio del sureste de la isla, mes a mes, para elegir bien el periodo.
El cielo nocturno sardo: uno de los más oscuros de Italia
Pocas luces, pocos núcleos urbanos, viento que dispersa el polvo: Cerdeña tiene uno de los cielos nocturnos más oscuros de Europa. Qué se ve a simple vista en una noche de verano.
La luz de septiembre en Cerdeña: por qué quien la conoce la busca
Fotógrafos, pintores, habituales: todos hablan de la luz de septiembre en Cerdeña. Qué la hace tan distinta y por qué el sur de la isla es el lugar para encontrarla.
Mistral, siroco, lebeche: los vientos del sur de Cerdeña
El viento es la firma del paisaje sardo. Mistral, siroco, lebeche, poniente: qué traen, cómo reconocerlos, cómo cambian el día.
Plástico en el Mediterráneo: el estado de salud de nuestro mar
El Mediterráneo es uno de los mares más contaminados por plástico del mundo. Pero la ciencia está redibujando el problema y algunas decisiones personales sí marcan la diferencia.
Biodiversidad del Mediterráneo: qué se ve haciendo snorkel en Cerdeña
Meros, sargos, pulpos, castañuelas, estrellas de mar: una guía práctica de lo que se encuentra con gafas y tubo frente a la costa del sur de Cerdeña.
Los flamencos de las lagunas del sur de Cerdeña
En las lagunas del sur de Cerdeña viven miles de flamencos rosas. Antes de paso, hoy residentes. Quiénes son, por qué son rosas y qué cuentan de esta tierra.
Caretta caretta en el sureste sardo: una presencia que vuelve
De la puesta de huevos en las playas sardas al nacimiento de las crías: el regreso de la Caretta caretta al sureste de Cerdeña es una de las mejores noticias de los últimos años.
Posidonia oceanica: por qué el mar frente a nosotros es tan transparente
No es un alga: es una planta con raíces, hojas y flores. La Posidonia oceanica es la razón por la que el mar del sur de Cerdeña tiene esa transparencia que deja sin palabras.
El cormorán: el ave que da nombre a nuestro resort
De la etimología al papel ecológico, el cormorán es mucho más que un ave marina: es un centinela de la salud del Mediterráneo y el símbolo que da nombre a nuestro resort.