Au début, l’établissement est donné en gestion, mais, depuis 1985, la fille Clara et son mari Gianni Guastelli l’ont pris en main en s’occupant des jardins luxuriants, du mobilier typiquement sarde et de la cuisine authentique, jusqu’à ce que Sergio prenne lui aussi le relais. Récemment, les petits-enfants ont également fait leurs débuts dans l’entreprise familiale.
« Ce qui frappe nos clients, c’est la gestion familiale et l’atmosphère détendue », explique Valenzano. L’hôtel comprend aujourd’hui Suites, Junior Suites, Superior, Deluxe, Classic familial, villas privées et appartements